In Breve
- Chi ha investito in Vinhood?
- Il fondo Linfa di Riello Investimenti SGR ha investito in Vinhood.
- Qual è l'obiettivo della piattaforma Vinhood?
- Vinhood mira a comprendere le preferenze di gusto dei consumatori attraverso l'intelligenza artificiale.
- In quanti Paesi è attiva Vinhood?
- Vinhood è attiva in oltre 45 Paesi.
Il settore FoodTech italiano si arricchisce di un nuovo capitolo grazie all’investimento del fondo Linfa, gestito da Riello Investimenti SGR, in Vinhood. Questa società italiana ha sviluppato una piattaforma che combina scienza sensoriale e intelligenza artificiale per comprendere le preferenze di gusto dei consumatori. L’obiettivo dell’investimento è potenziare la piattaforma e ampliare le sue applicazioni in nuovi mercati e categorie di prodotto.
Vinhood si distingue per la sua capacità di supportare consumatori, brand e retailer nella scelta di prodotti che rispecchiano gusti, esigenze e stili di vita. La piattaforma, operativa in oltre 45 Paesi, si basa su tre asset fondamentali: una vasta base di conoscenza del gusto con più di 3 milioni di profili, una metodologia che integra scienza e tecnologia avanzata, e un sistema di attivazione che guida gli utenti nei momenti di scoperta e consumo.
Marco Fregonese, CEO di Vinhood, sottolinea l’importanza di una comprensione approfondita del gusto per sviluppare prodotti che rispondano a esigenze di salute e necessità alimentari specifiche, riducendo al contempo il rischio di errori di prodotto e sprechi di risorse. Mauro Odorico, partner del fondo Linfa, evidenzia come l’innovazione nel settore agroalimentare passi attraverso una comprensione sempre più precisa dei consumatori, e come la piattaforma di Vinhood rappresenti uno strumento strategico per le aziende.
Questa operazione non solo rafforza la posizione di Vinhood nel mercato, ma rappresenta anche un esempio di come l’Italia stia avanzando nel campo dell’innovazione tecnologica applicata al settore alimentare, con un focus sulla personalizzazione e sull’efficienza.