In Breve
- Chi ha acquisito Alice Pizza?
- Alice Pizza è stata acquisita da Made in Italy Fund II e Capdesia Group.
- Qual è la dimensione della rete di Alice Pizza?
- Alice Pizza conta 231 punti vendita, di cui 220 in Italia e 11 all'estero.
- Qual è stato il fatturato di Alice Pizza nel 2025?
- Nel 2025, Alice Pizza ha registrato un fatturato superiore a 115 milioni di euro.
Alice Pizza, la più grande catena italiana di pizza fast casual, entra in una nuova fase di sviluppo grazie all’acquisizione da parte di Made in Italy Fund II e Capdesia Group. Questo passaggio segna un importante capitolo nella storia dell’azienda, fondata a Roma nel 1989, che ha visto una crescita significativa negli ultimi anni.
Green Arrow Capital, attraverso il fondo Taste of Italy, ha ceduto il 100% della partecipata Alice Pizza, di cui deteneva indirettamente circa il 70%. Il restante 30% era posseduto dai soci fondatori Luna, Lorenzo e Domenico Giovannini. L’accordo vincolante, firmato recentemente, prevede il completamento dell’operazione entro settembre 2026.
Durante il periodo di investimento, il fondo Taste of Italy ha supportato la crescita e l’evoluzione di Alice Pizza, focalizzandosi sul rafforzamento del brand e sull’espansione internazionale. Oggi, la catena conta 231 punti vendita, di cui 220 in Italia e 11 all’estero, con presenze in Francia, Spagna, Malta, Hong Kong e Stati Uniti. Circa il 50% dei punti vendita è gestito direttamente, mentre il resto opera in franchising.
Nel 2025, Alice Pizza ha registrato un fatturato del network superiore a 115 milioni di euro, con un margine operativo lordo consolidato di 12,6 milioni di euro, pari al 20% dei ricavi netti. Un contributo significativo al posizionamento del brand è dato dall’Accademia di Alice, fondata nel 2013, che funge da centro di formazione per i pizzaioli e da laboratorio di ricerca e sviluppo di nuove ricette.
Con l’ingresso di Made in Italy Fund II e Capdesia Group, Alice Pizza si prepara a rafforzare ulteriormente la sua presenza sul mercato internazionale, continuando a promuovere la cultura e i valori della tradizione italiana della pizza.